реклама
Причини жените да включат броколите по-често в менюто си
Дами, ако търсите зеленчук, който е едновременно вкусен, полезен за здравето и грижовен към кожата ви, броколите са избор, който не бива да подценявате. Достатъчно е да ги консумирате редовно – няколко пъти седмично – и ще усетите как тялото ви се усеща по-леко, а кожата – по-свежа и жизнена. Това е един от най-естествените и устойчиви начини да се грижите за себе си отвътре навън.
Вероятно броколите (познати и като зелен карфиол) не са ви непознати – свеж зелен зеленчук, лесен за приготвяне и чест гост на семейната трапеза. Но истинската му стойност не е само във вкуса, а в неговите впечатляващи хранителни качества. Ако се консумира правилно, този зеленчук може да бъде истински „съюзник“ за здравето и красотата на всяка жена.
1. Забавя стареенето и защитава кожата и организма от свободни радикали
Броколите са изключително богати на мощни антиоксиданти като витамин C, бета-каротин, лутеин и особено сулфорафан – рядко срещано растително съединение, което защитава клетките от увреждане.
Тези вещества неутрализират свободните радикали – главните „виновници“ за увреждането на клетките, ускореното стареене и появата на бръчки и сивкав тен. Свободните радикали са свързани и с редица хронични заболявания като сърдечносъдови проблеми, диабет и дори рак.
За да се извлекат максимално анти-ейдж ползите, броколите е най-добре да се приготвят на пара, а не чрез варене – така се запазват витамините и ензимите. Комбинирането им със зехтин, масло или други храни, богати на полезни мазнини, спомага по-доброто усвояване на мастноразтворимите антиоксиданти.
2. Пречиства черния дроб и подпомага естествената детоксикация на организма
Броколите са източник на сулфорафан – естествено съединение, което активира ензимите, отговорни за детоксикацията в черния дроб.
Черният дроб е като „пречиствателна станция“ на тялото – когато той функционира добре, токсините се разграждат и изхвърлят по-лесно, а човек се чувства по-лек и жизнен. Естествено, когато тялото е „чисто“, кожата също изглежда по-светла и равномерна.
Жените могат да включват броколи в менюто си 3–4 пъти седмично, като ги комбинират с моркови, бяла ряпа или лук за по-силен ефект върху чернодробната функция. Най-подходящият начин на приготвяне отново е на пара, за да се запазят полезните вещества.
3. Укрепва имунитета и предпазва от настинки и отпадналост
Една купичка броколи съдържа почти 100% от дневната нужда на организма от витамин C.
Този витамин е жизненоважен за поддържането на силна имунна система, за заздравяването на тъканите и за предпазване от настинки, гърлобол и сезонна умора – особено в преходните периоди на времето или при натоварено ежедневие.
Добавяйте леко сварени броколи към обяда или вечерята си, особено в дни, когато се чувствате по-уморени или когато времето е променливо. Комбинацията им с цитрусови плодове (портокали, грейпфрут, лимон) подсилва ефекта им двойно.
4. Подпомага контрола на кръвната захар и поддържа стройна фигура
Броколите съдържат малко калории, но са изключително богати на разтворими фибри – ключов фактор за забавяне на усвояването на захарите и за поддържане на усещане за ситост за по-дълго време.
Това ги прави отличен избор за жени, които искат да поддържат теглото си, да се хранят балансирано или се тревожат за нивата на кръвната захар. Фибрите в броколите предотвратяват рязкото покачване на глюкозата след хранене и подпомагат по-стабилния метаболизъм.
Комбинирайте броколите с източници на белтъчини като пилешко филе, сьомга или варени яйца. Лека салата от задушени броколи със зехтин и чиа семена е вкусна и питателна идея.
5. Успокоява възпалената кожа и подпомага възстановяването при акне
Сулфорафанът не само подпомага черния дроб, но има и силно противовъзпалително действие – нещо изключително важно при проблемна кожа, склонна към акне или раздразнение.
Възпалението е основна причина за зачервяванията и продължителното възстановяване на кожата след пъпки. Консумацията на храни, богати на естествени противовъзпалителни вещества като броколите, помага да се успокои този процес отвътре.
Освен това витамините A, K и B9, съдържащи се в броколите, ускоряват регенерацията на кожата и намаляват пигментните петна след акне.
Добавяйте броколи към менюто си, когато кожата ви е по-чувствителна или склонна към възпаления. Ако приемате антибиотици, кортикостероиди или медикаменти, които натоварват черния дроб, броколите ще помогнат за успокояване и балансиране на кожата, като същевременно подпомогнат естествената детоксикация.
Тази статия има информативен характер. Не се самолекувайте и винаги се консултирайте с квалифициран медицински специалист преди да приложите на практика каквато и да е информация от текста. Редакцията не гарантира резултати и не носи отговорност за евентуални вреди при използването ѝ.
Публикувано от Редакция „Новини Нюз“
Изпращайте ни вашите сигнали и снимки по всяко време на имейл bgnewsmedia@gmail.com
