реклама
Майка от Тексас беше напълно шокирана, когато домашните птици, които приготвяше за вечеря, се разделиха на жилави парчета спагети.
Обяснявайки, че пастата не е била в менюто тази вечер, майката сподели публикация в социалните медии, която показва как суровото пиле, което мие, се разпада в ръцете й.
„Мисля, че това е фалшиво месо“, пише тя в своя вече вирусен пост във Facebook, вдъхновява онлайн потребителите да станат вегани. Продължете да четете, за да научите повече за жилавото пиле!
На 21 март Алезия Купър от Ървинг, Тексас, сподели обезпокоителна снимка на пилешки гърди, протестиращи срещу бъдещата си позиция в чиния за вечеря.
Майката на две деца пише: „Обсъждах дали да публикувам това, но тъй като трябваше да го видя, направете го и вие.“ Публикацията, която също показва изображение на пиле, което се нарязва на спагети, продължава: „Готвих вечерята на децата си преди няколко седмици и почиствах месото си, както правя обикновено, и когато се върнах да започна да готвя, се превърна в това .“
Купър, която споделя, че е закупила пилешките гърди от бюджетния супермаркет Aldi, добавя: „хаха, мисля, че това е фалшивото месо, но така или иначе не съм сигурна… оттогава не съм правила пиле без кости.“
Онлайн потребители скочиха в секцията за коментари, предлагайки своите мнения по въпроса, като някои предполагаха, че пилето е 3D отпечатано или отгледано в паничка на Петри.
Един твърди: „Това е лабораторно отгледано пиле, това е нов начин, по който правят пиле поради последните няколко години с птичия грип и недостига на ресурси, които не произвеждаха, така че миналата година обявиха, че са намерили начин да правят пиле в лаборатория и това е, което сега има в магазините.
„ГМО лабораторно месо“, пише друг.
Една трета решава, че е „фалшиво, вече не го купувам“.
Друг потребител предлага по-логично обяснение за настърганите пилешки гърди: „Това не е отгледано в лаборатория месо или 3D отпечатано месо. Идва от истински пилета. Проблемът е, когато алчните производители на пилета насила хранят своите пилета с хормони на растежа, така че те да растат твърде бързо.
По-големи гърди
The Wall Street Journal съобщава, че заедно с твърдото, дъвчащо месо, наречено „дървесни гърди“, „спагетеното месо“ се предполага, че е резултат от развъждането, за да накарат пилетата с големи гърди да растат по-бързо.
Така че има повече месо на птица и повече печалба.
„Има доказателство, че тези аномалии са свързани с бързо растящите птици“, казва пред WSJ д-р Масимилиано Петрачи, професор по селско стопанство и хранителни науки в университета на Болоня в Италия.
„Дървесни гърди“ и „месо от спагети“ може да звучат обезпокоително, но ако ги ядете, няма да ви навреди, според експерти от индустрията.
Но това ще нарани пилетата, чиито големи тела са твърде големи, за да могат малките им крака да се държат.
Пухкави пилета
Съдейки по числата, публикувани от Националния съвет по пилето, пилетата-бройлери – пилета, отглеждани за месо – растат много по-бързо, отколкото в миналото. През 2000 г. средната птица излиза на пазара на 47 дни и тежи 5,03 паунда, а през 2023 г. средното пиле все още излиза на пазара на 47-ия ден, но сега пълничките пилета тежат 6,54 паунда.
Сравнявайки тези числа с преди почти един век, на бройлерите са били необходими 112 дни, за да нараснат до пазарно тегло от 2,5 паунда през 1925 г.
Тези промени отразяват нарастващото търсене на бяло месо през миналия век, мотивирайки промяната на индустрията към доставка на пилета с „пропорционално по-големи гърди“.
Д-р Майкъл Лилбърн, професор в Изследователския център за домашни птици към Щатския университет в Охайо, казва на Washington Post: „Ако хората продължат да ядат все повече и повече пиле, пилетата вероятно ще трябва да станат още по-големи… Ще трябва да увеличим дела на месото от гърди във всяка птица също.”
„Това, което хората не осъзнават, е, че потребителското търсене принуждава индустрията да се приспособи“, каза Лилбърн за склонността на населението към пилешки хапки, крилца, сандвичи и други евтини пилешки продукти. „Това е измамно малко, но гласовито малцинство, което повдига много основателни въпроси. По-голямата част от населението на САЩ все още не се интересува откъде идва храната им, стига да е евтина.
Докато веригите за бързо хранене и някои магазини за хранителни стоки отчасти подкрепят търсенето на месо от по-големи гърди, The New York Times съобщава, че някои компании изискват месо от бавно растящи пилета, „твърдейки, че даването на повече време на птиците да растат преди клането ще осигури по-здравословен и по-щастлив живот – и произвеждане на по-вкусно месо.“
„Ще стана веган“
Междувременно онлайн потребителите изразяват отвращението си от пилешкото фиде.
Един кибер фен пита: „Прилича на червеи! С какво ни хранят?”
„Получих такива преди малко. Отдолу изглеждаше така. Нещата не изглеждаха както трябва, когато бяхме млади. Много по-свежо“, споделя втори.
Други потребители на мрежата предложиха да пазарувате другаде: „Ще получите хуманно отгледано и по-качествено пиле от местен месар или кооперация. Вместо това препоръчвам да отидете там за вашето месо.
А някои бяха вдъхновени да станат вегетарианци/вегани.
„Ще стана веган!! Твърде много лабораторна храна наоколо“, пише един, докато друг добавя: „Ето защо мислим да преминем към пескатария.“
Наистина е жалко, че фабричното отглеждане причинява толкова много болка на тези бедни същества в краткия им живот.
Кажете ни какво мислите и след това, моля, споделете тази история, за да можем да чуем какво имат да кажат другите!
Публикувано от Редакция „Новини Нюз“
Изпращайте ни вашите сигнали и снимки по всяко време на имейл [email protected]
We improve our products and advertising by using Microsoft Clarity to see how you use our website. By using our site, you agree that we and Microsoft can collect and use this data. Our